乐山油炸的油是什么油?乐山油炸串串的酱料怎么做?
2023-02-27 15:53:20
来源:
大西洋网
乐山油炸的油是什么油乐山油炸串串香用到的油,可以分成两种,一种是我们平时最常用到的菜籽油,另一种是经过提炼后的卤油。菜籽油不用多说...
乐山油炸的油是什么油
乐山油炸串串香用到的油,可以分成两种,一种是我们平时最常用到的菜籽油,另一种是经过提炼后的卤油。菜籽油不用多说,最关键的还是这个卤油。我们在吃乐山油炸串串香的时候,卤油的作用非常关键,可以给油炸串串提香,而这个“香”字,说的就是卤味香。
乐山油炸串串的酱料怎么做
油炸串串通用酱料配方:郫县豆瓣酱500克、胡椒粉15克、冰糖40克、葱末70克、菜籽油1000克、水70克、盐半匙、姜葱蒜、干辣椒适量。
做法:姜葱蒜切沫,干红辣椒、豆瓣酱剁碎。先下姜、蒜、葱、辣椒末炒出香味后,再加入豆瓣酱炒出红油,转小火,加入敲碎的冰糖用锅铲慢慢推匀,倒入适量清水慢慢熬制,等到锅里水收得差不多了,关火即得酱料。
[责任编辑:{haixiayule]
网罗天下
最近更新
-
乐山油炸的油是什么油?乐山油炸串串的酱料怎么做?
-
如何能存到钱?一年存多少钱正常?
-
香港说的是不是粤语?为什么香港的官方语言是粤语?
-
做供精需要什么材料?什么条件可以申请供精?
-
养猪多少头一年赚20万?猪粪怎么处理成有机肥?
-
偷拍者需承担哪些法律责任?如何知道自己是否被人偷拍了?
-
中国环境科学院研究生怎么样?中国环境科学研究院教学质量如何?
-
焦点速看:《我们的日子》周几播 大结局有哪些遗憾
-
每日热讯!EXO成员KAI新迷你专辑主打曲《Rover》备受期待
-
天天视点!艺声正规1辑特别版本《Floral Sense》发行
-
NCT成员JENO在米兰时装周大放异彩引发热议
-
信用卡属于夫妻债务吗?欠了信用卡无力偿还怎么办?
-
世界速讯:《断网》终极预告郭富城变身孤勇父亲为爱以身犯险
-
当前信息:马国明回应黄心颖复出:每个人都应重新开始
-
当前动态:岳丽娜受邀出席搜狐25周年庆典搜狐时尚盛典
-
延迟退休是谁提出来的?延迟退休有哪些影响?
-
世界讯息:《雷霆沙赞!众神之怒》中国独家预告,3月17日在全国上映
-
天天热点评!曹郁姚晨监制电影《脐带》定档3月18日,演绎草原母子寻家之旅
-
天天亮点!蔡天凤公公婆婆首发声, 赞其是没血缘的宝贝女儿
-
全球头条:吴京透露可能不参演《流浪地球3》,背后原因让人备受好评
-
焦点快播:即将上映的漫威电影:多元宇宙传奇的下一步是什么?
-
每日热文:《海王2》最新试映遭遇差评,被曝剧本遭大改
-
环球今热点:韩国电影《虽然只是弄丢了手机》,谁说翻拍赢不了
-
全球要闻:《目击者》:根据真实事件改编,社会大众的冷漠,令人不寒而栗
-
【世界新要闻】5个观众2天票房176元耗资3000万,别再霍霍中国电影
-
电影《毒舌律师》在内地为何吃不开?
-
抄袭不止一次?《我们的日子》怎配接棒《狂飙》
-
《显微镜下的大明》:程仁清悔悟时念的诗,出自王安石
-
全球观天下!给2023开年后“6部烂剧”排名,《重紫》第一,《我们的日子》第三
-
天天微速讯:继《情满九道弯》之后又一部年代剧《曾少年之小时候》今晚开播,关晓彤助阵