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自热火锅的原理是什么？自热火锅的菜是熟的吗？

2023-03-07 08:37:32
来源：大西洋网

自热火锅的原理是什么自热火锅里面的加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，不同的商家可能存在...

自热火锅的原理是什么

自热火锅里面的加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，不同的商家可能存在成分上的差别，但是自热火锅加热的原理都是生石灰遇水变成熟石灰，从而释放热能并产生水蒸气，达到煮熟食物的作用。

虽然下面在加热，但并不会使自热火锅燃烧，是因为它的上面还有水，水会降低锅的表面温度，让温度不至于达到燃点，而且当水加热到一定的温度时，便会转化成水蒸气蒸发，同时将多的热量带走，自热火锅就不会发生燃烧。

自热火锅怎么停止加热

自热火锅不会一直加热，它里面的化学原料反应结束之后，就会自己停止加热，剩下的余热还可以再维持一个小时左右。发热包一旦遇到水后，在3到5秒内就会立马升温，我们在使用的时候也要注意，不要烫伤自己。

自热火锅的菜是熟的吗

一般自热火锅里面的蔬菜都是半成熟的

标签：自热火锅自热火锅的原理自热火锅的原理是什么自热火锅的菜是熟的吗

[责任编辑：{haixiayule]

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