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甲鱼不能跟什么食物一起吃？甲鱼哪些部位不能吃？


来源： 大西洋网

甲鱼不能跟什么食物一起吃1.猪肉：猪肉属于寒性食物，甲鱼也属于寒性食物，如果甲鱼和猪肉一起吃，可能会助长寒性，出现腹泻、腹痛等肠胃不...

甲鱼不能跟什么食物一起吃

1.猪肉：猪肉属于寒性食物，甲鱼也属于寒性食物，如果甲鱼和猪肉一起吃，可能会助长寒性，出现腹泻、腹痛等肠胃不适的表现，不利于身体健康。所以，甲鱼不能和猪肉一起吃。

2.柑橘：甲鱼含有大量的蛋白质，柑橘含有大量的维生素C，如果两者一起吃，蛋白质和维生素C可能会相互发生作用，使蛋白质发生凝固，从而不利于肠胃的消化和蛋白质的吸收，从而降低甲鱼的营养价值，所以，甲鱼不能和柑橘一起吃。

甲鱼哪些部位不能吃

甲鱼身上的内脏是不能吃的，但是甲鱼的头和皮也不建议吃。甲鱼中含有大量的胶原蛋白、钙、维生素D及不饱和脂肪酸,，具有很高的营养价值，在处理时建议去掉内脏、头部及皮等。

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