咸水对虾中有很多抗生素吗?咸水对虾的营养价值有哪些?


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【咸水对虾中有很多抗生素吗】现在在对虾养殖过程中,特别是沿海区域,用抗生素来预防的几乎找不到,那么平时都是怎么做的呢?主要是定期使...

【咸水对虾中有很多抗生素吗】

现在在对虾养殖过程中,特别是沿海区域,用抗生素来预防的几乎找不到,那么平时都是怎么做的呢?主要是定期使用免疫增强剂、维生素以及一些中草药。

现在在对虾养殖过程中使用最多的免疫增强剂主要有乳酸菌、酵母多糖、壳聚糖、甲壳素以及黄芪多糖等,使用最多的维生素主要是维生素C以及复合型多维,那么中草药主要是三黄以及五黄粉。

【咸水对虾的营养价值有哪些】

每100g对虾肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg、含能量93kcal。虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要恢复的人是极为有利的食物,虾肉不仅蛋白质含量很高,有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。其中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾还具有较高的药用价值,能补气健胃、壮阳补精,具有强身延寿之功能。

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