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对于二战的美国大兵，什么才是他们最想要的？冰激凌就是他们的爱环球热讯

2023-05-28 06:48:33
来源：大胃王

而对于美国人来说就更是如此了，你要知道在美军流传了一句俗语“你要知道，你手上的武器，是由出价最低的供

冰激凌这种东西，我想很多人都爱吃。这一点，二战中的美国大兵也不例外，没有了冰激凌的美国大兵，和一条失去梦想的咸鱼有什么区别呢？所以对于二战时的美国大兵来说，在激烈的战斗后，能够享用一份美味的冰激凌，就是最高的享受了。而二战中，为了冰激凌，美国大兵又做出过什么样的操作呢？

一．美国人和冰激凌

二战中，如果说谁伙食最好，那一定是美国人。自诩为“二线队员”的美国大兵们，吃着当时各国中最好的伙食，然后痛骂陆军黑了心。确实，对于士兵来说，军队提供的食物永远是差的。

(资料图)

而对于美国人来说就更是如此了，你要知道在美军流传了一句俗语“你要知道，你手上的武器，是由出价最低的供货商所提供的。”二战中美国军队的武器是最精良的，如果他们都这样想了，那么他们对食物自然也不是多喜欢，考虑到他们要与干巴巴，毫无肉味的斯帕姆午餐肉，以及硬邦邦，没有半点甜味的洛根棒打交道，他们这么说也不是没道理的。

然而即便他们能忍受这些东西，但他们仍旧对一件东西念念不忘，这就是冰激凌。美国人对于冰激凌的喜爱，背后其实是人类对于甜食的天然热爱。

当人类的祖先第一次吃到香甜的蜂蜜和水果之后，人类就对这些甜食爱不释手。这是因为糖类有天然的成瘾性，能刺激大脑释放多巴胺，使人感到愉悦，从而产生依赖感。这一点，喜好甜品的人一定颇有理解。

而对于美国人，冰激凌则是一种几乎全民追捧的东西。原因很简单，上世纪二十年代美国曾经推行过禁酒令，全国不许贩酒，更不能酿酒。

此令一出，美国哀声哉道，毕竟对于美国人而言，没有酒的日子无法想象。但现在无酒可买，如之奈何？

于是美国人把目光盯向了冰激凌，毕竟你得找点替代品不是？于是美国的冰激凌行业迎来了大踏步式的前进，因为美国人将冰激凌作为了酒的替代品。

于是冰激凌立刻火遍美国，每天都有数百万升的冰激凌被美国人吃掉。禁酒令开放后，美国人也没有遗忘帮助他们度过苦难的冰激凌。

事实上，冰激凌成了美国文化的一种，没有冰激凌不叫美国生活。这一点，即便是参加了第二次世界大战后，美国也没有改变。相反，冰激凌也跟随美国南征北战去了。

二．美国海军：冰激凌面前人人平等

当时的交战国，为了节约糖类，大多将冰激凌停产，唯独美国狂产冰激凌。这不仅仅是因为美国财大气粗，更是因为美国认为冰激凌是一种军用物资。

原因在于对于出生入死的士兵而言，冰激凌能有效缓解士兵的精神压力。而对于士兵们而言，军队有免费享用的冰激凌自然是好的。

但是军队提供的冰激凌总是限量的就比较让人讨厌了，毕竟谁都希望能多吃冰激凌。

当然冰激凌的作用并不是只有美国认识到，他们在海上的主要对手，日本人也一样。日本人对于甜食的喜爱是出了名的，军队的配给里甜食是关键。

不过自从战争爆发后，冰激凌这种用糖极多的甜品就被停止了。但对于美国来说，尤其是美国海军，冰激凌这事倒不至于特别麻烦，首先来说美国是出了名的不差钱，财大气粗土豪无比。

第二个就是，和小家子气的日本人只有武藏大和等寥寥数艘大舰有冰激凌制造机不一样，美国的战列舰都是有冰激凌制造机的。

此时美国的战舰上，大型军舰如航母，战列舰均有冰激凌机，这对于美国士兵而言，就是一种激励手段。但是通常就只有一台，所以美军士兵需要排队领取，任何人不得插队。

在军队等级很明显，日本干脆将等级代入伙食。但是在美国海军里，冰激凌前无军衔，都要老老实实的排队。

在第三舰队旗舰密苏里号上，曾经有两个军官插队，结果被人喊道：“喂！混蛋！排队去！”两人回头一看，原来是舰队司令哈尔西上将。闹了个大红脸的两个人，只能灰溜溜的去排队了。

但是美国的许多小型军舰，因为空间有限，就没有冰激凌了。为了吃到冰激凌，他们会想尽一切办法来获取冰激凌。

对此美国航母舰长就有他们的办法，比如在马里亚纳海战中，美军有大量的飞行员坠机落水，如果没有及时的救援，他们都会被冻死在海里。

于是美国航母开始悬赏，每救回一个飞行员，可以换最少20升冰激凌。一时间，美国舰船到处乱窜，寻找落水的飞行员，毕竟一个飞行员等于25升冰激凌呢。

此时落水的飞行员们已经都快绝望了，因为如果没人来的话，他们死定了。但好在重赏之下必有勇夫，于是大批飞行员获救。

唯一一个还没找到的就是企业号的舰载机大队长，王牌杀手凯恩。此时企业号舰长已经绝望了，因为到了深夜都还没人拿凯恩换冰激凌。

就在他已经放弃的时候，一艘驱逐舰开了过来，用摩尔斯电码询问，“杀手凯恩值多少冰激凌？”然后这艘驱逐舰得到了最大一笔奖励，95升冰激凌。

当然这种事情不是没天都会有，所以美国海军将一艘陆军的混凝土驳船改造为了大型冷藏驳船，每天可生产500升冰激凌，深受陆海军好评。

尽管它没有任何动力，但是因为其强大的冰激凌生产能力，所以被士兵们亲切的称呼为“移动冰激凌工厂。”另外美国海军的潜艇都是装有小型冰激凌生产机的，如果冰激凌生产机坏掉，那么潜艇是不会出击的。

三．陆军也要吃冰激凌

相比于太平洋上的兄弟们随时随地有冰激凌吃，欧陆作战的苦逼陆军就惨烈了许多。尽管他们的冰激凌制造机可以随军携带。但是紧张的战事却成了问题。

首先来说他们去的地方不是鸟不拉屎的北非，就是德军满地跑的欧洲。在这样的紧张局面下，要随时吃到冰激凌，就成了陆军们的难处。

如果不能在基地附近的话，是很难吃到冰激凌的。更别说，一些鸟不拉屎的地方，根本就不会让你吃得到冰激凌，因为它们会很快的融化。

所以说，在基地里准备足够的冰激凌送到前线，就是美军后勤人员的一大任务。他们每天都要制作大量的冰激凌储存，然后装进冷藏车送到最前线去。

士兵们会在战斗空闲，或是行军空闲期收到冰激凌。当然，这种任务不是每时每刻都靠谱的，因为可恶的德国人不是打炮弹过来，就是用斯图卡轰炸机轰炸他们。

对此美国陆军航空队有自己的办法，有一个中队就想到他们可以对飞机做出改造，用以制造冰激凌。

因为他们没有军舰作为制冷平台，也没有足够的电力和设备，所以飞行员们想吃到冰激凌就得自己开动脑筋了。

好在那些机械师都是天才，自己动手丰衣足食，他们想到利用飞机在天上飞行的办法来对冰激凌进行风冷。

他们把飞机的副油箱两边开口，里面装上大量的原材料，然后让飞机飞上高空兜圈子。等到下来的时候，一捅冰激凌就制作完成了。

当然，这个办法也不是很成功，因为冰激凌必须进行大量搅拌，所以第一次实验以失败告终。得到的不过是一桶冰激凌汤罢了。于是不死心的机械师们又疯狂的对装置进行改造。

最后他们制作了一个铝制大桶，里面有一个拆下来的螺旋桨，气流推动顶部的浆叶使容器绕着中轴旋转，让牛奶和可可粉在低温状态下还得以充分搅拌。最终他们就得到了冰激凌，可以大快朵颐了。

这个方法原本只是中队自己的办法，直到有一天冰激凌桶意外脱落，落到了陆军兄弟们的阵地上，这个秘密才被曝光。

不过该中队并没有被惩罚，因为陆军上到头头脑脑，下到基层官兵也想吃冰激凌。于是这个办法就被推广到了所有的航空队，甚至于连轰炸机的哥们也开始如此操作。

而前线美军的办法则更为简单，在冬季他们会用一切找得到的原材料来制作冰激凌。比如把雪和巧克力，配给的奶粉和糖一起放到行军锅里进行搅拌，制作出属于他们的战地冰激凌来。

尽管这东西味道一般，甚至算不上冰激凌。但是对于前线官兵而言，能够得到这个，已经是莫大的慰藉了。

结语

战争期间，美国后勤部门仅仅1943年一年，就向前线提供了6000吨用于制作冰激凌的乳制品。这种强大的后勤保障，也决定了美军士兵的战斗力，更保证了士兵们在残酷战争中的心理健康。

这也是时至今日，美军都极为重视冰激凌的原因，因为冰激凌已经是美军的一个符号，深深的刻在他们的灵魂之中了。

参考文献：《二战后勤启示录》

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[责任编辑：{haixiayule]

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