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辣椒酱如何自制？辣椒酱能带上飞机吗？

2022-09-05 11:07:09
来源：大西洋网

【辣椒酱如何自制】一到秋天，美美的红辣椒上市，我家的自制辣椒酱就要做好几次，妥妥的下饭神器!辣味适中，开胃佐料，家常做法，供大家参

【辣椒酱如何自制】

一到秋天，美美的红辣椒上市，我家的自制辣椒酱就要做好几次，妥妥的下饭神器!辣味适中，开胃佐料，家常做法，供大家参考!

原料：红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。

做法步骤：

第1步、红椒生姜洗净控干水分，自然晾干。

第2步、所需配料准备就绪。

第3步、红椒去蒂剁碎备用。

第4步、芝麻小火焙熟。

第5步、过油的花生入石臼捣碎。

第6步、姜是提味的关键，剁碎备用。

第7步、锅中入菜籽油烧热，倒入姜末。

第8步、加入红椒碎一同翻炒。

第9步、加芝麻和花生继续翻炒。

第10步、放入黄豆酱和甜面酱炒匀。

第11步、放入适量白酒提香。

第12步、加糖和盐调味搅拌均匀，全程小火翻动，以免糊锅。

第13步、所有酱料和辣椒完全融合关火，放凉后盛入容器中，密封保存。

第14步、家常下饭神器，完美出锅。

【辣椒酱能带上飞机吗】

飞机上不可以带辣椒酱。腌制的酱菜、肉酱、辣椒酱等酱货类食品，只能托运，所以旅客要提前将酱菜打包严实，放入托运的行李箱中。辣椒酱是液态食物，且有刺激性气味，所以不可以带上飞机。但在包装完整且确保密封的情况下可办理托运。

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[责任编辑：{haixiayule]

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