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珐琅是什么材质？珐琅锅的优缺点

2022-09-21 11:41:23
来源：大西洋网

【珐琅是什么材质】珐琅是一种硅酸盐类物质，以石英、长石、硼砂与氧化物为基本构成，经过烧制可以形成不同颜色，装饰与金属器物的表面。珐

【珐琅是什么材质】

珐琅是一种硅酸盐类物质，以石英、长石、硼砂与氧化物为基本构成，经过烧制可以形成不同颜色，装饰与金属器物的表面。珐琅是最晚形成的工艺品种，发为掐丝珐琅、内填珐琅、画珐琅、金珐琅、铜胎珐琅等种类。

【珐琅锅的优缺点】

珐琅锅的优缺点如下：

珐琅锅的优点：1、珐琅锅外观时尚，可以直接当成餐盘搬上桌;2、珐琅锅保温效果好，只需要小火既可以维持锅内温度;3、用珐琅锅炖汤，肉会特别的嫩;4、清洗比一般的珐琅锅方便很多，一般只需要冲洗一下就可以了。珐琅锅的缺点：珐琅锅的盖子很重，在盖上锅之后会非常紧，完全听不到锅里的一点动静。

珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用。

标签：珐琅锅的优缺点珐琅锅的使用方法珐琅锅的材质珐琅锅的好处和危害

[责任编辑：{haixiayule]

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