女子制生腌蟹3小时后螃蟹越狱乱爬 生腌螃蟹可以隔夜吃吗?
2022-11-14 09:09:07
来源:
大西洋网
女子制生腌蟹3小时后螃蟹越狱乱爬近日,浙江杭州的刘女士尝试了一把生腌螃蟹,结果 3 小时后打开冰箱却发现,螃蟹 " 越狱 " 了,到处
女子制生腌蟹3小时后螃蟹越狱乱爬
近日,浙江杭州的刘女士尝试了一把生腌螃蟹,结果 3 小时后打开冰箱却发现,螃蟹 " 越狱 " 了,到处乱爬。
刘女士表示,之前没吃过生腌的食物,听同事说毛蟹生腌挺好吃,就尝试将螃蟹刷洗干净后,用白酒腌制。
看到螃蟹不但没被腌好,反而在冰箱里乱爬的时候,刘女士非常惊讶,但不死心,又用保鲜膜封了一层,盖上盖子,继续腌。
结果第二天早上打开冰箱,发现有几只螃蟹还活着,都觉得自己有点残忍了,最后只能放弃,也没下得去口。
刘女士称,她还做了生腌虾,尝了一口就吃不下去了,自己以后再也不会这么干了。
对此,网友纷纷劝退:
- 别瞎吃,容易中毒。
- 我吃了人家生腌的,结果拉肚子拉了五六天。
- 吃生腌建议去潮汕地区吃,不为别的,只因为潮汕医院比较会治疗这一类的。
- 还真是不怕寄生虫和细菌感染。
也有网友提出建议,生腌不是不杀就腌,得先处理好。应该把螃蟹斩成两半再腌,而且 3 个小时太少了。
生腌螃蟹可以隔夜吃吗?
不可以。
不仅是生腌螃蟹不能隔夜吃,其他食物均不建议放置隔夜食用,因为隔夜后的食物会滋生较多细菌物质,食用后会危害身体健康。
况且,生腌螃蟹本身就会含有一定的寄生虫未被杀死,所以一般不建议放置隔夜后再吃,最好在腌好后尽快食用完。
[责任编辑:{haixiayule]
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