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鸡蛋的热量高吗？减肥期间可以吃吗？吃鸡蛋的好处

2022-11-14 08:29:20
来源：现代青年网

鸡蛋的热量高吗?减肥期间可以吃吗?鸡蛋是属于一种热量比较低的食物，每100克鸡蛋中含有154大卡的热量。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果...

鸡蛋的热量高吗?减肥期间可以吃吗?

鸡蛋是属于一种热量比较低的食物，每100克鸡蛋中含有154大卡的热量。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

减肥期间可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养是非常丰富的。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能持续平稳提供能量，让肚子饱的时间更长。早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。

一个白煮鸡蛋的热量是80卡.

一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。

但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。

主食若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。

蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。

水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。

肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。

海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。

鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

主要价值：

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

吃鸡蛋的好处：

1、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

2、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。

3、鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

4、鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

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[责任编辑：{haixiayule]

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