生猪肝能不能冷冻保存?新鲜猪肝的保存方法
2022-11-18 08:16:23
来源:
大西洋网
生猪肝能不能冷冻保存?生猪肝是可以进行冷冻的,但是生猪肝最好是冷冻于30天以下,若是时间过长,容易让味道变质,一些不好的物质也会诞生...
生猪肝能不能冷冻保存?
生猪肝是可以进行冷冻的,但是生猪肝最好是冷冻于30天以下,若是时间过长,容易让味道变质,一些不好的物质也会诞生的。生猪肝水分含量高,更容易滋生细菌,所以不宜久放。如果是炒熟的猪肝,大约可以放3天,但也最好是能早点吃完。
新鲜猪肝怎么保存:
1、猪肝是猪身上最大的排毒器官,体积都较大,一般的小家庭是肯定一次吃不完,但是吃不完的猪肝保存不当,的话就会变色和变干,这种情况下最好的办法就是,在猪肝的表面涂上一层食用油,然后放入冰箱冷藏保存,在短期内猪肝可以保持原来的新鲜都。但还是建议尽快食用。
2、把猪肝用保鲜袋装好并把袋口密封好,外面再用毛巾包裹起来,再用另外一个保鲜袋装好并把袋口密封好,然后放冰箱冷冻,这样可以保持20天左右不变质。
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